효소고르는법1 효소, 어떤게 좋은 효소일까요? 효소를 고를 때 어떤 것을 골라야 할지 고민되시지요? 가격도 천차만별이고 기준을 잡기 어려울 때 역가수치를 참고하시면 도움이 될듯합니다. 효소의 역가수치는 제품 내에 포함되어 있는 총 효소 중에서 활성화된 효소의 비율을 의미합니다. 최근 많은 제조사들이 역가수치와 함께 제품의 효능과 효과를 알리고 있습니다. 효소 제품은 대부분 일정한 활성화 비율을 보유하고 있는데, 이는 제품에 제공되는 총 효소 양과 활성화 비율에 따라 결정됩니다. 높은 역가수치를 가진 제품을 선택할수록 효소의 활성화 비율이 높아서 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다. 효소 제품의 역가수치는 일정 기준에 따라 측정됩니다. 대부분의 경우, European Pharmacopoeia 또는 Food Chemical Codex (FCC) 기준에 .. 2023. 7. 3. 이전 1 다음